通过工作总结,我们可以反思自己在工作中的问题解决和决策能力,通过工作总结,我可以更好地评估自己的工作能力和进步,下面是66范文网小编为您分享的公司员工季度工作总结最新6篇,感谢您的参阅。
公司员工季度工作总结篇1
为了做好第三季各项工作自然要保持勤恳的态度才行,因此我在领导的支持与同事们的协助下认真完成了第三季度的工作,面对这一季度工作中的得失自然是令人心生感慨的,但我也明白想要在工作中有所成就自然得不断努力才行,现根据第三季度的表现进行以下工作总结。
认真做好文件的编制与整理工作并注重这方面的细节,由于市场的变化导致第三季度的各项工作需要比往常花费更多的精力,为了不在工作中落后于人导致我很注重市场信息的收集与整理,至少通过对数据的分析以及文件的编制让我对自身的职业规划有了更多的想法,在工作中有着明确的目标并在同事们的协助下不断奋斗才是我应该做的,因此即便在工作中遇到难以理解的部分都会和同事进行交流,而且我也能够认识到自己的职责所在并做好后期的文件整理工作,通过对以往完成工作的分析从而了解到自己在当前阶段工作中是否存在不足之处。
按时参加各项会议并为公司的发展提出了不少的建议,我明白只有公司的整体效益获得提升才能够让自己从中获得更好的成长,因此我从未放弃对职业发展的追求并付出了不少的努力,为了更好地认识到自己在工作中存在的不足还会在公司会议上积极发表意见,通过对公司发展现状的分析来审视自己已经完成的工作,这样的话也能够让我在工作中看待问题变得更加全面,更何况通过和同事间的探讨也能够通过不同的角度认识到自身存在的不足,正因为重视这方面工作的完成让我通过第三季度的努力获得了不小的进步。
虽然各方面工作完成得较为不错却也存在需要改善的缺陷,主要是与客户的沟通做得不到位从而没能开发更多新的客户,虽然这并非是自己的主要职责却也负有一定程度的责任,而且只有公司的客户越来越多才能够在效益方面获得显著的提升,然而我却没能意识到其中的利害关系以至于在工作中疏忽了这方面的问题,若是能够及时意识到自身工作中的不足并加以改善的话或许能够获得更多的效益,所以我在下一季度的工作中会注重这方面的改善并争取做得更好。
看似第三季度有着好几个月的时间却也过得很快,能够在公司的发展过程中做到这样的程度也是让人很有成就感的事情,所以我得保持这种积极进取的心态投入到下一季度的工作中去,相信凭借着自己对工作的追求能够在下一季度取得更大的进展。
公司员工季度工作总结篇2
从金桂飘香到白雪皑皑,从秋收到冬藏,第四季度横跨秋冬两季,可谓既有颜值又有内涵。工作也应是这种格调,有颜值有内涵。期盼已久的变更图纸下发,稍稍忙碌的施工便紧随而至,虽没有大的产值,但细枝末节更多,表观质量控制仍是重中之重。下面我就本季度的工作作以下总结汇报。
一、工作总结
本季度的主要工作内容有:
1、编写施工资料:主要是进行安全技术交底的编写及内业资料的完善。本季度主要编写了《土建地基普夯安全技术交底》、《土建地基整平碾压及围墙基槽开挖夯实安全技术交底》及《护岸工程施工安全技术交底》,编写过程不断推敲,研究规范,请教施工队长,通过不断修改力争做到既符合现场实际又合乎规范要求,并根据工序特点及时更新安全注意事项,力求全面且突出重点,让交底发挥作用,更好的指导施工。交底在领导审核通过后对施工班组进行书面会签。内业资料主要对字迹不清或更换格式后的部分进行替换整理。
2、现场旁站:本季度现场施工的特点是施工过程标高较多,对场地的承载力、平整度及压实度有诸多要求。例如,普夯是地基施工的关键工序,普夯质量直接关系到今后整个土建施工的质量,因此施工过程不可马虎,坚决杜绝漏夯及少夯的情况发生。普夯后经过承载力试验证明,普夯质量合格;又如,城建局对土建及围墙地基基槽有验槽过程,而此类施工又无经验借鉴,因此施工过程严格按照图纸要求,勤测标高,全面把控场地的.平整度与压实度,使之美观并符合规范要求,力争一次验收通过。
3、报表的编写及报送:日报、周报、旬报这些报表看似简单实则难缠,稍不留神便会出现纰漏,对现场机械、人员及工程进展情况的掌握就显得非常重要。因此工作中加强了对施工实时动态的了解,知道施工中的重点难点,机械的运行情况及天气变化情况等,更好的做好规划,让计划成为工作的指导,更好的服务于施工。
4、工程预算的核算:因图纸变更而导致室外部分发生改动,需对室外部分重新进行估价。在预算公司给出预算结果后,对其进行核算,对个别部分进行修改并提出符合本工程实际的预算价格,以作为实际报价的参考。
5、完成项目部领导交付的其他任务。
回顾本季度,各项工作进行的比较顺利,并在内业技能方面有了一定提高。
二、工作计划
本季度各项工作进展的比较顺利,土建基础的完成也为明年的工作打下良好基础。相信明年的土建施工必然会又快又好的开展。下面就明年一季度的工作计划做一个汇报。
1、做好码头后方地面硬化及剩余附属设施安装的技术工作,重点对面层表观质量进行控制。
2、做好土建施工的技术工作。
3、做好内业工作,注重细节,完善施工资料。
4、为下一项目开工做好前期准备工作。
5、进一步提高自己的业务水平,积极学习专业知识。
6、认真完成领导交付的其他工作。
本季度的个人工作情况汇报完毕,请领导多多提出批评意见,谢谢!
最后祝各位领导工作顺利,平安健康!
公司员工季度工作总结篇3
今年一季度,xx花园管理处在公司的正确领导下,在全体业主的大力支持下,经过全体员工的共同努力,各项工作平稳而有序地进行。现将一季度的工作做以简要总结:
一、第一季度主要围绕创"市优""安全文明小区"这两项工作重点,做了以下几方面的工作
(1)粉刷了住户家的阳台,使小区的外观焕然一新。
(2)小区出入口安装了电子门禁系统,加强了小区的智能化管理,进一步保障了小区的安全。
(3)在公司的大力支持下,与移动通信公司签署了通信信号覆盖合同,很快将解决小区手机信号弱的问题。
(4)对小区的所有机电设备进行了全面检修保养,重点维修调试好了所有的消防报警系统。
(5)进行了公共设施的养护:解决设备房的通风问题,在配电房、水泵房等加装排气扇。
(6)针对小区内部分业主信箱发现了有人散发xx宣传资料的情况,配合派出所、居委会、街道办事处进行调查,并抓获了xx犯罪分子。
(7)公司领导的大力支持下,申报了xx市安全文明标兵小区,接待了xx区政法委及综治办、派出所一行领导到我小区检查安全文明小区标兵单位的创建工作,对小区的各项创建工作给予了积极的'肯定,现已基本完成其它各项准备工作。
(8)开展了社区文化活动,组织近百名小区老人去xx、xx一日游,让老人们渡过了一个愉快的重阳节。
二、经营工作方面
xx花园(1-3)月份经营收入总额为1107834元,其中管理费收入为871411元,每月平均收入在96823元左右,收缴率达99、8%以上。
停车场(1-3)月份收入总额为189654元,每月平均收入为21072元,会所(1-9)月份的经营收入总额为46769元,每月平均为5197元。
今年计划支出总额为1098788元,实际支出总额为1164735元,超支65947、33元,亏损主要原因为:
1、2号楼、xx区教育幼儿园的接管问题一直未得到解决,已售出停车场未收到管理费。
2、今年因"创优"及"创安全文明小区"工作,完善及改造了部分设施。
3、业委会的开支去年未列入经营计划。
公司员工季度工作总结篇4
一晃眼,第四季度已接近尾声。在这一个季度里,在领导的关心及同事们的帮助下,我本着“以病人为中心,以质量为核心”的服务理念,发扬救死扶伤的革命人道主义精神,并以认真严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,顺利的完成了各项护理工作。现总结如下:
(一)思想道德、政治品质方面:能通过报纸、杂志、书籍积极学习政治理论;遵纪守法,认真学习法律知识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,积极主动认真的学习护士专业知识,工作态度端正,认真负责,树立了正确的人生观和价值观。在护理实践过程中,服从命令,听众指挥。能严格遵守医院的各项规章制度的,遵守医德规范,规范操作。能积极参加医院和科室组织的各项活动并能尊敬领导,团结同事。
(二)专业知识、工作能力方面:我本着“把工作做的更好”这样一个目标,开拓创新意识,积极圆满的完成了各项本职工作
(三)学习、态度方面:严格要求自己,凭着对成为一名国优国标白衣天使的目标和知识的强烈追求,刻苦钻研,勤奋好学,态度端正,目标明确,牢固的掌握了各项专业知识和技能,作到了理论联系实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他学科的知识,从而提高了自身的思想文化素质。
(四)生活方面:养成了良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活态度和生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,能与同事们和睦相处;积极参加医院组织的各项活动。
我深知还有一些不足有待改进,今后我将努力克服自己存在的问题,做一名合格的护理工作者。
公司员工季度工作总结篇5
随着工作的深入,我接触到了许多新的事物,也遇到了许多新的问题,而这些新的经历对于我来说都是一段新的磨练历程。回顾整个十一月,我学会了很多:在遇见困难时,我学会了从容不迫地去面对;在遇到挫折的时候,我学会了去坚强地抬头;在重复而又单调的工作背后,我学会了思考和总结;在公司形象受到破坏的时候,我学会了如何去维护;在被客户误解的时候,我学会了如何去沟通与交流。以上是我在工作方面取得略微突破的地方,但这种突破并不意味着我就能够做好工作,在接下来的工作中我会继续完善自己,在失败中不断总结经验和吸取教训;在和同事配合工作过程中学习他们先进的工作方法和理念;在沟通和交流过程中学会谅解他人。
现将作如下汇报:
一、工作方面:
1、做好基本资料的整理,及时向工厂反映客户的情况、向工厂反映客户的信息;
2、是做好订单跟踪:在下订单后要确认工厂是否排单,了解订单产品的生产进程,确定产品是否能够按期发货,最后还要确定客户是否准时收到我司产品;
3、是货款回笼,与客户确认对帐清单并确认回传,及时将开票资料寄到财务处,
做好开票的事项,最后确认客户财务收到税票并要求及时安排;
4、维护老客户,保持经常与老客户联系,了解客户对产品需求的最新动向。另外要向客户推出公司最新产品,确定客户是否有需要。
二、工作中存在的问题
1、货期协调能力不够强,一些货期比较急的货经常不能很好地满足客户的需求,货期一退再推,有些产品甚至要二十多天才能完成。这种情况导致了部分客户的抱怨。工作的条理性不够,在工作中经常会出现一些错误;对时间的分配和利用不够合理,使工作的效率大大地降低;不能很好地区分工作内容的主次性,从而影响了工作的整体进程。
2、由于自身产品知识的缺乏和业务水平的局限,在与客户的沟通交流过程中不能很好地说服客户。这一方面我还需要继续学习去完善自身的产品知识和提高业务水平。
3、产品质量问题在大货生产中是很难避免的,但是所有人都希望降低产品质量问题的发生率。据统计,上个月客户投诉我司产品存在质量问题的案例达十几起。举两个案例:邦威(盛丰)h0710136单撞钉,因为底钉在实际大货生产过程中不够锋利、穿透力不够强,导致客户在装钉过程中出现大量底钉打歪、打断、变形情况。这给客户带来了一定的损失,经过协调,客户要求我司尽快补回损耗的底钉1000粒;邦威(圣隆)h0710052单的工字扣,客户投诉我公司产品存在严重的质量问题,一个工字扣同时出现几种质量问题:掉漆、钮面变形、颜色不统一。这使我们和客户的沟通出现空前的尴尬场面。客户对我们的产品质量表示怀疑,也对我们的态度表示怀疑。他们觉得我们没有一点诚意。后来我们工厂采取了相应的措施解决了此次质量问题。但是之前糟糕的质量问题给客户带去了非常不好的影象对我们的信任度和满意度都大幅度降低。
对于产品质量问题我觉得它是客观存在的,如果要求工厂生产的大货不发生质量问题,那时不现实的也是一种幼稚的想法。容忍一定限度的质量问题是每个业务员所必须做到的,如果一味地去埋怨工厂,只会让事情变得更加糟糕。如果说有什么可以弥补质量问题,那就是我们的态度。一旦发生质量问题我们就应该及时有效地去挽回损失和客户对我们的信任,拿出我们的诚意寻找并承认自己的过失之处,这才是首先要做的事情。
三、自我剖析
在心态方面,我存在两个问题:一是急躁心理、二是责任分散。我还需要进一步去调整和改变。
在紧张的工作中会经常产生急躁的心理状态,我曾尝试着去缓解这种状态,但是效果并不好。心理学解释导致急躁的心理有许多因素:工作环境、自身素质、生活习惯、工作方法等等,而我认为调整急躁的心理状态还需要从自己的生活习惯和工作方法做起,因为工作环境是客观的,而提高自身素质特别是心理方面的素质更不是一朝一夕的事情,现在我能把握的就是调整自己的工作方法和自己的生活习惯。
责任分散是为了提高工作效率的一种重要手段,但是工作分散心理却有着它消极的一面,当一件事情的责任被多个人分担后,没有人认为这件事是自己的事情,久而久之便没有人会去刻意关注这件事,在我身边我能感受到它是存在的。我想克服这种心理的最佳方法就是培养和加强自身的团队合作精神。时刻都要把自己摆在一个团体的位置里,因为这里没有我只有我们。
四、工作计划
1、维护老客户:主要是订单跟踪,确保森马巴拉的大货能够准时出厂。做好森马巴拉秋季打样工作。
2、做好货款回笼,上个月我在这一方面做地不好,被人敷衍的感受实在不好受,从现在开始要多长一个心眼,俗话说:口说无凭,什么事情都要确认才行。
3、对于新客户,一定要完全按照合同上的规范行事。尽快地获得新客户对我们的信任和支持。
4、坚持学习产品知识和提高自身的业务水平,事物都是在时刻变化的,我需要不断补充新的知识来充实自己。坚持多出去走走,保持经常与客户的有效沟通和交流,真正了解客户需要什么产品。
公司员工季度工作总结篇6
餐饮部__年利润目标股份经营管理第三季度工作总结时光如梭,转眼__年股份制运作已走过三个季度,回顾过去的一个季度,餐饮部在酒店及公司领导的正确指导下,在酒店兄弟部门的密切配合下,在部门全体干部员工的大力支持和努力下,大胆经营、勇于创新、锐意进取,超额完成了公司及酒店制定的各项经营任务指针,为实现公司及酒店领导“发展餐饮”这一战略目标打下了良好的基础……下面餐饮部就第三季度主要工作总结报告如下:
一、第三季度经营情况
三季度,部门共实现营业收入1929499。____,完成季度任务指针的122。51,较去年同期1739______增加了190445。____,上升率为11,实现利润289960。1____,完成季度利润指针的147。34,较去年同期263774。2____(平均每月87924。7____)相比,利润增长了26185。85,增长率为9。9。第三季度,部门共接待婚、寿喜宴103趟次1314桌,金额达45617____,接待标准平均为34____/桌,较去年同期30____/桌增加了4____/桌,散台接待了1625____次,上座率为51。6,包房共接待1456____次,包房出租136____,出租率为57。1。
二、主要工作与作法
20__年第三季度不仅是餐饮部在上半年良好经营局面中持续上升的一个季度,也是酒店以参加市旅游饭店服务技能比武为楔机,提升餐饮品牌与市场占有率的一个季度,更是餐饮部为实现公司及酒店“发展餐饮”这一战略目标奠定良好基础的一个季度,为此部门在总结上半年成绩的同时,找准了存在的问题与薄弱环节,并结合部门实际,着手开展了以下五个方面的工作:
一是创新经营,突出“创收、赢利”这一主题
创收、赢利是一个企业永不变的主题,为提高部门创收能力,部门根据年度总体工作安排,作了以下几方面的工作:
①为进一步提升部门人气及怀大餐饮知名度,部门以店庆活动为楔机,深入落实了店庆特价酬宾促销活动的相关工作,促销期间,部门共销售特价菜500____份,金额达____余元,得到的消费者的一致好评。
②为加强对外影响及大宴的宣传效果,部门综合历年冬季大宴菜单的编排成功做法,部门拟定并出台了冬季大宴菜单,三季度,部门共接待各类大小宴席103场次1314桌,金额达45617____,平均34____/桌。
③为增强酒店在vip客户中的知名度和品牌效应,抢占更大、更多的高档消费客源,充分展示和体现酒店大型宴会承办效果及组织能力,部门成功接待了由酒店主办的30____人圣诞节自助餐及四季花城签约仪式自助餐,借助部门接待自助餐的成功经验,部门给四季花城的负责人提出了多条宝贵意见,得到了主办方的一至好评。
④为进一步宣传酒店品牌,挖掘全员促销意识与潜能,巩固与抢占更大的市场份额,餐饮部在经营情况较好、工作量大的情况下,克服重重困难,配合酒店做好了圣诞票的推销工作。期间,部门共销售圣诞票64张,金额为1907____,同时在此次圣诞票销售中也涌现出如刘红梅、唐孜等一批促销能手。
⑤为强化厨部创新意识,确保餐饮产品在花色品种上做到常换常新,达到用新菜留住与稳住老顾客的目的,三个月来部门共推出新菜10____道,并涌现出了一批如何兴志、杨平、范家杏、何发明、刘芳华等一批新菜开发能手。
二是转变观念,强化“质量建设”这一根本
质量就是根本,质量就是企业发展的生命线,质量是企业永恒的主题。三季度,为实现公司及酒店领导年初提出的“发展餐饮”这一战略目标,并持续保持上半年餐饮良好的发展局面,部门在“质量建设”上着手开展了以下六个方面的工作:
①为圆满的完成市旅游局组织的饭店服务技能大赛,部门根据总体工作安排,早于10月份就着手拟定并实施了《餐饮部参加市技能比武人员实施进度表》,在酒店领导及部门人员的的高度关注下,在参赛人员的共同努力下,餐饮部在此次技能比武大赛中,荣获中餐台面设计一等奖、中餐宴会摆台三等奖,为酒店、为部门争得了荣誉。
②部门根据上半年经营情况较好的实际,为保持这种良好的经营势头,并在菜肴制作的创新和优质原材料的引进上得到进一步的提升和信息的了解,在分管领导贾副总的带领下,组织后厨部分骨干赴长沙、株洲、吉首等地的原材料市场、社会餐馆进行了一次全面的考查,不仅开拓了厨师视野,同时也引进了巴西烤肉、怀大养生大宝、乡里腊肉等一批特色菜肴及优质原材料,受到了广大顾客的一致好评。
③为进一步提高后厨烹饪水平,加强厨部烹饪技艺的交流,逐步提高厨师队伍切、配、装的整体技术水平,并不断强化后厨质量意识,部门于12月29日在后厨举办了一次技能比武大赛,通过此次技能比武,共推出新菜3____道,不仅激发了厨师的创新意识,同时也找准了厨部存在的薄弱环节,为第四季度后厨工作再上新台阶打下了良好的基础。
④为规范后厨物品摆放及量化管理,降低餐具破损率,提高工作效率,结合后厨日常工作的实际,部门于十二月份拟定并实施了《餐饮部后厨餐具、物品规范摆放及日常管理暂行办法》,同时为统一厨部装盘器皿,提升席面效果,提升酒店餐饮形象,根据经营需要,部门对厨部部分器皿进行了一次购置工作。
⑤为进一步提高大宴接待质量,了解怀化大宴市场的总体口味与发展趋势,建立一套完整的大宴接待客史档案,在分管领导贾副总的指导下,拟定并实施了《大宴菜肴质量跟踪表》,为逐步提高大宴接待水平和找准大宴服务中存在的问题提供了很好的依据。
⑥针对餐饮前台服务员基础工作欠扎实,厨部菜肴质量欠稳定的实际,结合餐饮包房和散台生意回升的现状,为了进一步提升“两个质量”,稳定消费客源,强化餐饮全员客人意识,改变服务观念,积极落实《怀化大酒店诚信经营管理条例》中的各项举措,为宾客提供高效、优质、快捷的服务,部门于每周三、周六召开前台、后厨协调会,理清了上菜慢等存在的部分投诉,同时拟定并实施了《餐饮冬季暖经营举措方案》。
三是积极沟通,把握了客源市场这一关键
为进一步稳定客源,增强顾客对酒店的忠诚度,保持并提升餐饮上半年良好的经营局面,部门积极发挥外联工作小组的作用并着手从以下几方面开展工作:①定期对常客及消费大户进行电话联络,并对某段时间突然消费较少的客户进行了电话联络或实地拜访,了解其不来消费或消费较少的原因,并做好了记录及整改,第三季度,部门共电话联络及实地拜访常客达20____次,通过部门的努力,天舟教育、客运段、三医院等消费单位较上半年明显增加;②为进一步体现酒店人性化服务,部门对来店过生日的客人及时赠送了鲜花或蛋糕,如兴业公司的张总及其家人、部分市委领导等;③为体现酒店对消费常客的重视,通过部门外联小组及时将新菜研制推出的信息及时的反馈给消费常客,并请客人前来消费品尝和提出宝贵意见;通过以上举措的实施,不仅稳定了消费客源,而且拉近了与消费常客的距离,扩大了酒店餐饮对外知名度,树立了良好的社会口碑,同时也提升了包房出租率,__年三季度,部门包房出租率为57。较去年同期45上升了12。____百分点。
四是张驰有度,奠定了队伍稳定这一基??
第三季度是部门新老员工交替的一个季度,也是员工队伍容易出现波动的一个季度,为此部门为提高整体凝聚力,缓解员工工作压力,分批组织员工前往生意较好的社会餐馆(王朝食府、湘水人家等)聚餐,不仅加深了员工间的相互了解,而且吸取了社会餐馆的长处;其次部门分楼层和分前后台定期召开楼面会,对每周工作进行讲评与总结,并根据个人在一周内的工作表现、推销能力及有无投诉等情况进行奖惩,并利用后厨每月推新菜之机,组织部分表现较好、推销能力较强的员工参加新菜的品尝和评议,此举不仅起到的现场培训的效果,而且增强了员工的自信心和荣誉感,总之通过以上举措的实施,较好的稳定了员工队伍,为部门经营创收打下了良好的基础。
五是狠抓班子建设,形成了争抓落实这一氛围
为强化部门骨干的责任意识,转变骨干的工作观念,形成争先恐后抓落实的工作氛围,部门成立由领班以上骨干担任组员的质检小组,每周轮流协同质检对部门各区域进行质量检查,并对每次检查最差或问题最多的区域责任人实施处罚或责令其限期整改,并在部门部委会上进行通报批评,同时对每次检查表现较好的区域责任人进行奖励;其次部门还每月对领班以上骨干进行工作讲评,实施奖优罚劣并对下一步工作提出要求,为提高骨干整体驾驭能力和管理水平,部门专门对领班层骨干实施了一次专业培训,不仅了解了骨干在实施管理中存在的问题及薄弱环节,同时也强化了骨干的学习意识和危机意识。
三、存在的主要问题
第三季度,餐饮部的工作虽然取得了较好的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距酒店与公司的要求及员工的期望值还有较大差距,其主要表现在:1、部门安全防范意识较为淡薄,对员工的安全知识培训不够,从而导致10月9日晚餐10包5条软包芙蓉王烟被骗事件的发生;2、对参加市技能比武重视程度不够,从而导致参加市技能比武部门中餐宴会摆台争一保二的任务没有完成;3、后厨部岗的日常工作流程还有待于进一步规范,因上菜慢和菜肴制作标准不统一的投诉还时有发生;4、在对前台员工实施针对性的培训方法和力度不够,被叫服务还时有发生;5、部门对后台管理缺乏力度和有效的方法,从而导致员工日常违纪违规现象较其它部室较多。
四、四季度主要工作安排
四季度不仅是酒店深化利润目标股份制经营管理第二年的最后一个季度,更是餐饮为06年工作打好基础,再上台阶的一个季度。第四季度,部门将以前三季度大好经营形势为基础,以春节、元宵节、情人节“三节”促销活动及搞好大宴旺季的接待和服务为契机,以持续稳定、提高包房出租率和消费档次为重点,以狠抓“两个质量”(产品与服务质量),强化两个意识(竞争意识与危机意识)为中心,以稳定员工队伍为前提,转变班子工作作风,齐心协力,努力拼博,力争在利润目标股份制经营管理的第四个季度实现餐饮创收18____元,重点从以下几方面着手开展工作:
一是着力抓好冬季暖经营举措的落实与效果的督导,确保效益和口碑双丰收;二是做好春节促销系列工作安排,确保春节创收较去年同期上升20,人员稳定,安全无事故;三是以四季度各类婚、寿喜宴的接待和服务为楔机,着力抓好大宴的出品及服务质量,为抢占_年大宴市场份额打下坚实的基础;四是在二楼大厅的经营思路上坚持低起点、多实惠的大众消费经营思路,狠抓出品及快捷服务的保障,力争散台上座率较前三季度有较大幅度的上升;五是利用春节、元宵节、情人节促销活动结束后的.经营淡季,对12月29日厨部技能比武中存在的问题进行认真梳理,并有针对性的实施培训和整改,确保后厨出品质量再上新台阶;总之,我坚信,在公司及酒店领导的正确指导下,在兄弟部门的大力支持、协助下,在部门全体干部员工齐心协力,努力拼搏下,第四季度的工作任务一定能完成,公司及酒店领导提出的“发展餐饮”这一目标一定能够实现!
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